Кой не се наслаждава на вкусна, апетитна кухня?
Всеки има предпочитания към различни кухни; някои предпочитат италиански, други предпочитат континентален, трети предпочитат китайски и т.н.
Какъв по-добър начин да повлияете на хората да приготвят интригуващи и изобретателни храни у дома в тази ера на социалните медии от това да ги насърчите да опитат нови вкусове, без да се налага да ходят по ресторанти?
В Индия също има много добре известни кулинарни блогъри, които предоставят широка гама от оригинални рецепти, както и видеоклипове с инструкции в YouTube.
Днес ще разгледаме някои от кулинарните блогъри, които предоставят изобилие от рецепти за своите последователи, така че те да могат да опитат различни кухни у дома.
Ако сте начинаещ в кухнята и не искате да губите време в измисляне на указанията за рецепти, които майка ви ви е дала по телефона, социалните медии са чудесно място да започнете.
Вместо да се затрупвате с дълги, трудни за следване рецепти, препоръчваме да следвате тези блогове за индийска кухня! Те ще направят приготвянето на любимите ви ястия лесно и приятно.
Най-добрите кулинарни блогъри в Индия за 2022 г
Представяме ви, без повече приказки, нашите любими кулинарни блогъри:
1. Шивеш Бхатия
Успешният магазин на Shivesh Bhatia е очевиден: самоук пекар, който стана инфлуенсър в Instagram и един от най-известните индийски кулинарни блогъри с над 300 XNUMX последователи, автор на готварска книга и продуцент на съдържание за марки като Cadbury's и Epigamia.
Пекарският чудо, от друга страна, отдава успеха си на баба си и нейната страст към печенето.
След като почина, тя започна да пече, когато беше на 16 години. „За мен това беше метод да запазя спомените й живи.“ Печенето се превърна в облекчаване на стреса за мен, докато учех политически науки. Затова реших да опитам ръката си в блоговете за храна.“
Когато го попитаха за съвети как да управляват блог за храна, той подчерта последователността, ангажираността и увереността.
2. Каришма Сахрани
Каришма Сахрани измина дълъг път от бизнес развитие до финалист на MasterChef India. Стремежът й да се храни добре подхранва страстта й към храненето. „Радостта от създаването на вкусна и красива питателна кухня все още ме вълнува!“
„Моята кухня винаги е красиво подредена или сглобена и винаги е чиста, без да е проповедническа“, обясни тя.
Сахрани прекарва времето си в лудуване из целия свят, когато не е във фитнеса или в кухнята. Сахрани предпочита неаполитанска пица и чаша мерло като последна вечеря, въпреки факта, че тя държи на баланса и здравословния живот.
На своя уебсайт и емисия в Instagram тя споделя рецепти, предложения за диета и истории за пътуване.
3. Министерство на къри
Нямате време да стоите до печката с часове на готвене? Министерството на кърито е известно със своите лесни за приготвяне ястия в тенджера и фритюрник. Арчана Мундхе е бивш софтуерен инженер, израснал в малко селце близо до Мумбай, преди да емигрира в Съединените щати в края на 1990-те години. Масала с гъби, панир тика, пържени картофи масала и дал махани са само някои от нейните безотказни рецепти.
Библиотеката на Archana от вегетариански и невегетариански рецепти е обширна. Тя също обича да пресъздава рецепти на Tiktok, които са станали вирусни, като паста с чипс, паста с фета, рамен и манията по тортилата.
Арчана написа първата си книга, „Основната индийска готварска книга за незабавни гърнета“, преди няколко години, която беше представена в списание Oprah Magazine и People Magazine.
4. Къри в гърне
Имате силно желание за индийска кухня и търсите лесни, но класически индийски рецепти?
Уебсайтът на Meeta Arora съдържа голяма колекция от вегански, вегетариански и невегетариански рецепти от цяла Индия. Pav bhaji, palak paneer, poha, butter chicken, chicken vindaloo, dhokla и gujurati khandvi са едни от нейните най-известни традиционни рецепти.
Миета Арора е базиран в Калифорния бивш продуктов специалист. Meeta обича да използва пестящи време съвременни кухненски приспособления като мигновена тенджера, фритюрник и KitchenAid, за да приготвя класически индийски ястия. MSN, Buzzfeed и Taste of Home са я профилирали.
5. Веган Рича
Този сайт е посветен на хляб, индийски, вегански рецепти, както и цели, органични и здравословни ястия, едно по едно.
Това е добре индексиран блог, съдържащ публикации за рецепти като цяло, както и рецепти за конкретни празници и събития, като например 25 закуски за Свети Валентин и т.н.
Този сайт се чете като интересна статия, с много забавни алюзии и снимки, които допълват и правят изживяването по-лесно и по-приятно за своите читатели.
Те също имат страхотен избор от печива, които трябва да опитате!
6. Парче от моя живот
Това е класически кулинарен блог, който обхваща широк спектър от теми. Тук ще откриете рецепти за вегетарианци, не-вегетарианци, изискани ястия и прости закуски.
Писателката започва да прави ревюта на ресторанти, където посещава различен ресторант всяка седмица в продължение на шест месеца в Бахрейн и описва преживяването много подробно за своите зрители.
Сайтът е добре известен със своите експерименти за печене и прочувствено писане в категория Хроники за храна, където тя не само предоставя пълен списък на всички съставки, но също така допълва своите произведения с нейния фотографски талант.
7. Чътни животът
Palak Patel, известен още като thechutneylife. Палак израства в огромно индийско домакинство на източния бряг. Нейните ястия са базирани на кухнята на майка й, но тя добавя свои щрихи към тях.
Палак е вашата дама, ако търсите индийски фюжън рецепти и идеи за ястия, за да зарадвате малките си деца. Мексикански папди чаат, тандури вегетариански кесадили, пица самоса чаат, царевичен тост масала и пилешки крилца тандури са сред нейните възхитителни деликатеси.
Moong dal pudla, khichdi и броколи quinoa tikki са някои от ястията на Palak, подходящи за малки деца. Палак е чест посетител на братята Пател. Обърнете внимание на нейните продукти на Patel Brothers за някои от фаворитите на нейното семейство.
8. Диба Раджпал
Трамплинът за създаване на Deeba Rajpal се разви от това, което започна като платформа, за да сподели любовта си със света.
Печенето все още е начело в списъка на Раджпал, но десетилетие блогове го е научило да ангажира аудиторията ви в тази постоянно променяща се субкултура, която изисква повече. Тя характеризира мотото си като "по-малко думи, ефектни изображения, материал, който стърчи и храна за вкъщи за зрителя."
Нейният Instagram и блог, Passionate About Baking, са известни със своята тъмна, мрачна и рустикална фотография, както и с непринуденото използване на индийски декор и акценти. Книгите на готвача Викас Хана Първата ми кухня, Teabox на Pentagram и други високопоставени проекти за стайлинг на храна са привлекли пекаря-блогър. Индийският хранителен блогър сега работи върху готварска книга за десерти.
Бързи връзки
- Най-добрите работни места за мързеливи хора
- Топ известни блогъри и блогове, които да следвате
- 11 често срещани грешки в блоговете, които новите блогъри трябва да избягват
Заключение: Най-добрите кулинарни блогъри в Индия за 2024 г
Това ли беше списък, който предизвика интереса ви?
Докато слизате в списъка, ще видите, че вероятно сте виждали блогове за храна от поне един от посочените блогъри. Това е всичко, което имам за днешните кулинарни зрители. Скоро ще се върнем с още интригуващо съдържание.
Също така ни уведомете в раздела за коментари по-долу, ако сте намерили тази статия за полезна.
