8 лучших блоггеров о еде в Индии, за которыми нужно следить в 2024 году

Кто не любит вкусную и аппетитную кухню?

Каждый предпочитает разные кухни; кто-то предпочитает итальянский, кто-то континентальный, а кто-то китайский и так далее.

Что может быть лучше, чтобы заставить людей готовить интригующую и изобретательную еду дома в эту эпоху социальных сетей, чем побудить их попробовать новые вкусы, не выходя в рестораны?

В Индии также есть много известных кулинарных блоггеров, которые предлагают широкий спектр оригинальных рецептов, а также видеоролики с инструкциями на YouTube.

Сегодня мы взглянем на некоторых кулинарных блоггеров, которые предлагают своим подписчикам множество рецептов, чтобы они могли попробовать разнообразные блюда у себя дома.

Если вы новичок на кухне и не хотите тратить время на выяснение рецептов, которые ваша мама дала вам по телефону, социальные сети — прекрасное место для начала.

Вместо того, чтобы зацикливаться на длинных и сложных рецептах, мы рекомендуем подписаться на эти блоги об индийской кухне! Они сделают приготовление ваших любимых блюд простым и приятным.

Лучшие блогеры о еде в Индии 2022

Представляем вам, без лишних слов, наших любимых фуд-блогеров:

1. Шивеш Бхатия

Магазин успеха Шивеша Бхатии очевиден: пекарь-самоучка, который стал влиятельным лицом в Instagram и одним из самых известных индийских кулинарных блоггеров с более чем 300 тысячами подписчиков, автором кулинарной книги и производителем контента для таких брендов, как Cadbury's и Epigamia.

С другой стороны, чудо-пекарь приписывает свой успех бабушке и ее страсти к выпечке.

После того, как она умерла, она начала печь, когда ей было 16 лет. «Для меня это был способ сохранить ее воспоминания живыми». Выпечка стала для меня средством от стресса, когда я изучал политологию. Поэтому я решил попробовать свои силы в блогах о еде».

Когда его попросили дать советы о том, как вести блог о еде, он подчеркнул последовательность, вовлеченность и уверенность.

2. Каришма Сахрани

Каришма Сахрани - индийский кулинарный блогер 2022 г.

Каришма Сахрани прошла долгий путь от развития бизнеса до финалиста MasterChef India. Ее стремление хорошо поесть подпитывает ее страсть к еде. «Радость создавать вкусную и красивую питательную кухню до сих пор волнует меня!»

«Моя кухня всегда красиво сервирована или собрана, и она всегда чистая, но не проповедническая», — объяснила она.

Сахрани проводит время, резвясь по всему миру, когда ее нет в спортзале или на кухне. В качестве последнего ужина Сахрани предпочитает неаполитанскую пиццу и бокал Мерло, несмотря на то, что она стремится к балансу и здоровому образу жизни.

На своем веб-сайте и в ленте Instagram она делится рецептами, предложениями по диете и историями о путешествиях.

3. Министерство карри

Нет времени часами стоять у плиты за готовкой? Министерство карри известно своими простыми в приготовлении блюдами быстрого приготовления в кастрюле и во фритюрнице. Арчана Мунде — бывший инженер-программист, выросший в небольшой деревушке недалеко от Мумбаи, прежде чем эмигрировать в Соединенные Штаты в конце 1990-х годов. Масала с грибами, панир тикка, картофель фри масала и дал махани — вот лишь некоторые из ее безотказных рецептов.

Библиотека вегетарианских и невегетарианских рецептов Archana обширна. Ей также нравится воссоздавать рецепты Tiktok, которые стали вирусными, такие как паста с чипсами, паста с фетой, рамен и повальное увлечение тортильей.

Несколько лет назад Арчана написала свою первую книгу «Основная индийская кулинарная книга быстрого приготовления», которая была опубликована в журналах Oprah Magazine и People Magazine.

4. Карри в горшочках

Вы очень любите индийскую кухню и ищете простые, но классические индийские рецепты?

Веб-сайт Миты Арора содержит большую коллекцию веганских, вегетарианских и невегетарианских рецептов со всей Индии. Пав бхаджи, палак панир, поха, курица в масле, курица виндалу, дхокла и гуджурати кхандви — вот некоторые из ее самых известных традиционных рецептов.

Мита Арора — бывший специалист по продуктам из Калифорнии. Мите нравится использовать экономящие время современные кухонные гаджеты, такие как кастрюля быстрого приготовления, фритюрница и KitchenAid, для приготовления классических индийских блюд. MSN, Buzzfeed и Taste of Home рассказали о ней.

5. Веган Рича

Этот сайт посвящен хлебным, индийским, веганским рецептам, а также цельным, органическим и здоровым блюдам по одному.

Это хорошо индексируемый блог, содержащий сообщения о рецептах в целом, а также рецепты для конкретных праздников и событий, таких как 25 завтраков в День святого Валентина и так далее.

Этот сайт читается как интересная статья, с множеством веселых аллюзий и фотографий, которые дополняют и делают работу с ним более легкой и приятной для читателей.
У них также есть большой выбор выпечки, которую вы должны попробовать!

6. Кусочек моей жизни

Это классический кулинарный блог, который охватывает широкий круг тем. Здесь вы найдете рецепты для вегетарианцев и невегетарианцев, изысканные блюда и простые закуски.

Писательница начала делать обзоры ресторанов, где она ходит в разные рестораны каждую неделю в течение шести месяцев в Бахрейне и подробно описывает свой опыт для своих зрителей.

Сайт известен своими экспериментами с выпечкой и душевными заметками в категории «Хроники еды», где она не только предоставляет полный список всех ингредиентов, но и дополняет свои изделия своими фотографическими талантами.

7. Жизнь чатни

Жизнь чатни от Палака

Палак Патель, также известный как thechutneylife. Палак вырос в огромном индийском доме на восточном побережье. Ее блюда основаны на кухне ее матери, но она добавляет к ним свои штрихи.

Палак — ваша леди, если вы ищете рецепты индийской кухни фьюжн и идеи блюд, чтобы ваши малыши были довольны. Среди ее восхитительных деликатесов — мексиканский папди чаат, вегетарианские кесадильи тандури, пицца самоса чаат, кукурузные тосты масала и куриные крылышки тандури.

Мунг дал пудла, кичди и брокколи киноа тикки — вот некоторые из блюд Палака, подходящих для малышей. Палак — частый гость у братьев Патель. Взгляните на ее улов от Patel Brothers, чтобы найти некоторые из фаворитов ее семьи.

8. Диба Раджпал

Увлечен выпечкой - лучшие блоггеры об индийской еде

Трамплин для творчества Дибы Раджпал развился из того, что началось как платформа, на которой она могла поделиться своей любовью с миром.

Выпечка по-прежнему занимает первое место в списке Раджпала, но десятилетнее ведение блога научило его вовлекать аудиторию в эту постоянно меняющуюся субкультуру. Она характеризует свой девиз как «меньше слов, впечатляющие образы, выделяющийся материал и вывод для зрителя».

Ее Instagram и блог Passionate About Baking известны своими темными, угрюмыми и деревенскими фотографиями, а также непримиримым использованием индийского декора и акцентов. Книги шеф-повара Викаса Кханны Моя ПерваяКухня, Pentagram’s Teabox и другие громкие проекты по стилю еды привлекли пекаря-блогера. Индийский кулинарный блогер сейчас работает над кулинарной книгой по десертам.

Полезное 

Заключение: Лучшие блогеры о еде в Индии 2024 г.

Этот список вас заинтересовал?

Проходя по списку, вы увидите, что, вероятно, видели блоги о еде, написанные по крайней мере одним из названных блоггеров. Это все, что у меня есть для сегодняшних гурманов. Вскоре мы вернемся с более интригующим контентом.

Также дайте нам знать в разделе комментариев ниже, если вы нашли эту статью полезной.

О Джитендравасвани

Джитендра Васвани - основатель СхемаНиндзя, плагин для WordPress, а также он является основателем отмеченного множеством наград блога, BloggersIdeas.com, вместе с Digiexe.com, и Мегаблоги. Он успешный интернет-маркетолог и отмеченный наградами консультант по цифровому маркетингу. Он упоминался в HuffingtonPost, BusinessWorld, YourStory, Payoneer, Lifehacker и других ведущих изданиях как успешный блоггер и специалист по цифровому маркетингу.

Похожие сообщения

Оставьте комментарий