Wer freut sich nicht über köstliche, köstliche Küche?
Jeder hat eine Vorliebe für verschiedene Küchen; manche bevorzugen Italienisch, manche bevorzugen Continental, wieder andere bevorzugen Chinesisch und so weiter.
Gibt es eine bessere Möglichkeit, Menschen in dieser Ära der sozialen Medien dazu zu bewegen, zu Hause faszinierende und einfallsreiche Speisen zuzubereiten, als sie zu ermutigen, neue Geschmacksrichtungen zu erleben, ohne in Restaurants gehen zu müssen?
In Indien gibt es auch viele bekannte Food-Blogger, die auf YouTube eine große Auswahl an Originalrezepten sowie Anleitungsvideos bereitstellen.
Heute werfen wir einen Blick auf einige der Food-Blogger, die ihren Followern eine Fülle von Rezepten zur Verfügung stellen, damit sie zu Hause verschiedene Küchen ausprobieren können.
Wenn Sie ein Anfänger in der Küche sind und keine Zeit damit verschwenden möchten, die Rezeptanweisungen herauszufinden, die Ihre Mutter Ihnen am Telefon gegeben hat, sind soziale Medien ein wunderbarer Ausgangspunkt.
Anstatt sich von langen, schwer nachvollziehbaren Rezepten überwältigen zu lassen, empfehlen wir, diesen Blogs zur indischen Küche zu folgen! Sie machen die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte einfach und angenehm.
Beste Food-Blogger in Indien 2022
Wir stellen euch kurzerhand unsere liebsten Foodblogger vor:
1. Shivesh Bhatia
Der Erfolgsladen von Shivesh Bhatia ist offensichtlich: ein autodidaktischer Bäcker, der zum Instagram-Influencer und einem der bekanntesten indischen Food-Blogger mit über 300 Followern, Autor eines Kochbuchs und Content-Produzent für Marken wie Cadbury's und Epigamia wurde.
Das Backwunder wiederum führt seinen Erfolg auf seine Großmutter und ihre Leidenschaft fürs Backen zurück.
Nach ihrem Tod begann sie im Alter von 16 Jahren mit dem Backen. "Es war eine Methode für mich, ihre Erinnerungen am Leben zu erhalten." Während meines Studiums der Politikwissenschaften wurde Backen für mich zum Stressabbau. Also beschloss ich, mich im Food-Blogging zu versuchen.“
Auf die Frage nach Tipps zur Verwaltung eines Food-Blogs betonte er Konsistenz, Engagement und Selbstvertrauen.
2. Karishma Sakhrani
Karishma Sakhrani hat einen langen Weg von einer Geschäftsentwicklung zu einem Finalisten bei MasterChef India zurückgelegt. Ihr Antrieb, gut zu essen, treibt ihre Leidenschaft für das Essen an. „Die Freude, köstliche und schöne nahrhafte Küche zu kreieren, begeistert mich immer noch!“
„Meine Küche ist immer schön angerichtet oder zusammengestellt, und sie ist immer sauber, ohne predigt zu sein“, erklärte sie.
Sakhrani verbringt ihre Zeit damit, auf der ganzen Welt herumzutollen, wenn sie nicht im Fitnessstudio oder in der Küche ist. Sakhrani bevorzugt als letztes Abendessen eine neapolitanische Pizza und ein Glas Merlot, obwohl ihr alles um Ausgeglichenheit und ein gesundes Leben geht.
Auf ihrer Website und ihrem Instagram-Feed teilt sie Rezepte, Diätvorschläge und Reisegeschichten.
3. Ministerium für Curry
Sie haben keine Zeit, stundenlang am Herd zu stehen und zu kochen? Ministry of Curry ist bekannt für seine einfach zuzubereitenden Instant-Gerichte für Töpfe und Heißluftfritteusen. Archana Mundhe ist eine ehemalige Software-Ingenieurin, die in einem kleinen Weiler in der Nähe von Mumbai aufgewachsen ist, bevor sie Ende der 1990er Jahre in die Vereinigten Staaten ausgewandert ist. Pilz-Masala, Paneer Tikka, Masala-Pommes und Dal Makhani sind nur einige ihrer zuverlässigen Rezepte.
Archanas Bibliothek mit vegetarischen und nicht-vegetarischen Rezepten ist umfangreich. Sie kreiert auch gerne Tiktok-Rezepte, die viral geworden sind, wie Chip-Pasta, Feta-Pasta, Ramen und den Tortilla-Wahnsinn.
Archana schrieb vor einigen Jahren ihr erstes Buch, das „Essential Indian Instant Pot Cookbook“, das im Oprah Magazine und im People Magazine vorgestellt wurde.
4. Pipping-Pot-Curry
Sie haben ein starkes Verlangen nach indischer Küche und suchen nach einfachen, aber klassischen indischen Rezepten?
Die Website von Meeta Arora enthält eine große Sammlung veganer, vegetarischer und nicht-vegetarischer Rezepte aus ganz Indien. Pav Bhaji, Palak Paneer, Poha, Butter Chicken, Chicken Vindaloo, Dhokla und Gujurati Khandvi sind einige ihrer berühmtesten traditionellen Rezepte.
Meeta Arora ist eine in Kalifornien ansässige ehemalige Produktspezialistin. Meeta verwendet gerne zeitsparende, moderne Küchengeräte wie einen Instant-Topf, eine Heißluftfritteuse und KitchenAid, um klassische indische Gerichte zuzubereiten. MSN, Buzzfeed und Taste of Home haben sie alle profiliert.
5. Veganer Richa
Diese Seite widmet sich Brot, indischen, veganen Rezepten sowie ganzen, biologischen und gesunden Mahlzeiten, eine nach der anderen.
Dies ist ein gut indizierter Blog mit Beiträgen zu Rezepten im Allgemeinen sowie Rezepten für bestimmte Feiertage und Ereignisse, wie z. B. das 25. Valentinstagsfrühstück und so weiter.
Diese Seite liest sich wie ein interessanter Artikel, mit vielen urkomischen Anspielungen und Fotos, um die Erfahrung für ihre Leser zu ergänzen und einfacher und angenehmer zu machen.
Sie haben auch eine große Auswahl an Backwaren, die Sie probieren sollten!
6. Stück meiner Lyfe
Es ist ein klassischer kulinarischer Blog, der ein breites Themenspektrum abdeckt. Hier entdecken Sie Rezepte für Vegetarier, Nicht-Vegetarier, gehobene Küche und einfache Snacks.
Die Autorin hat angefangen, Restaurant Reviews zu machen, wo sie sechs Monate lang jede Woche in ein anderes Restaurant in Bahrain geht und die Erfahrung für ihre Zuschauer sehr detailliert beschreibt.
Die Seite ist bekannt für ihre Backexperimente und aufrichtigen Texte in der Kategorie Food Chronicles, wo sie nicht nur eine vollständige Liste aller Zutaten bereitstellt, sondern ihre Stücke auch mit ihren fotografischen Talenten ergänzt.
7. Das Chutney-Leben
Palak Patel, auch bekannt als thechutneylife. Palak wuchs in einem riesigen indischen Haushalt an der Ostküste auf. Ihre Gerichte basieren auf der Küche ihrer Mutter, aber sie fügt ihnen ihre eigene Note hinzu.
Palak ist Ihre Dame, wenn Sie nach indischen Fusionsrezepten und Essensideen suchen, um Ihre Kleinkinder zufrieden zu stellen. Mexikanischer Papdi Chaat, vegetarische Tandoori-Quesadillas, Samosa-Chaat-Pizza, Masala-Mais-Toast und Tandoori-Hähnchenflügel gehören zu ihren köstlichen Köstlichkeiten.
Moong dal Pudla, Khichdi und Broccoli Quinoa Tikki sind einige der kleinkindfreundlichen Gerichte von Palak. Palak ist ein häufiger Besucher der Patel Brothers. Werfen Sie einen Blick auf ihre Patel Brothers-Ausfuhr, um einige der Favoriten ihrer Familie zu finden.
8. Deeba Rajpal
Deeba Rajpals kreatives Sprungbrett entwickelte sich aus einer Plattform, auf der sie ihre Liebe mit der Welt teilen konnte.
Backen steht immer noch ganz oben auf Rajpals Liste, aber ein Jahrzehnt des Bloggens hat ihn gelehrt, Ihr Publikum in diese sich ständig verändernde Subkultur einzubeziehen, erfordert mehr. Sie charakterisiert ihr Motto als „weniger Worte, spektakuläre Bilder, Material, das auffällt, und ein Imbiss für den Betrachter“.
Ihr Instagram und Blog Passionate About Baking sind bekannt für ihre dunklen, stimmungsvollen und rustikalen Fotografien sowie für ihre kompromisslose Verwendung von indischem Dekor und Akzenten. Bücher von Chefkoch Vikas Khanna Meine erste Küche, Pentagram's Teabox und andere hochkarätige Food-Styling-Projekte haben den Bäcker-Blogger gelandet. Der indische Food-Blogger arbeitet nun an einem Dessert-Kochbuch.
Quick Links
- Die besten Jobs für faule Leute
- Top berühmte Blogger und Blogs, denen Sie folgen sollten
- 11 häufige Blogging-Fehler, die neue Blogger vermeiden sollten
Fazit: Beste Food-Blogger in Indien 2024
Hat diese Liste Ihr Interesse geweckt?
Wenn Sie die Liste durchgehen, werden Sie sehen, dass Sie wahrscheinlich Food-Blogs von mindestens einem der genannten Blogger gesehen haben. Das ist alles, was ich für die Feinschmecker-Zuschauer von heute habe. Wir werden in Kürze mit weiteren faszinierenden Inhalten zurück sein.
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