A chi non piace una cucina deliziosa e appetitosa?
Ognuno ha una preferenza per cucine diverse; alcuni preferiscono l'italiano, alcuni preferiscono il continentale, altri ancora preferiscono il cinese e così via.
Quale modo migliore per influenzare le persone a preparare cibi intriganti e fantasiosi a casa in questa era di social media se non incoraggiarle a sperimentare nuovi sapori senza dover uscire al ristorante?
In India, ci sono anche molti noti food blogger che forniscono una vasta gamma di ricette originali e video dimostrativi su YouTube.
Oggi daremo un'occhiata ad alcuni dei food blogger che forniscono una vasta gamma di ricette per i loro follower in modo che possano provare una varietà di cucine a casa.
Se sei un principiante in cucina e non vuoi perdere tempo a capire le indicazioni sulle ricette che tua madre ti ha dato al telefono, i social media sono un ottimo punto di partenza.
Piuttosto che essere sopraffatti da ricette lunghe e difficili da seguire, ti consigliamo di seguire questi blog di cucina indiana! Renderanno la preparazione dei tuoi pasti preferiti semplice e divertente.
I migliori food blogger in India 2022
Vi presentiamo, senza ulteriori indugi, i nostri food blogger preferiti:
1. Shivesh Bhatia
Il negozio di successo di Shivesh Bhatia è evidente: un panettiere autodidatta che è diventato un influencer di Instagram e uno dei più noti food blogger indiani con oltre 300 follower, autore di un libro di cucina e produttore di contenuti per marchi come Cadbury's ed Epigamia.
Il prodigio della panificazione, invece, attribuisce il suo successo a sua nonna e alla sua passione per la panificazione.
Dopo la sua morte, ha iniziato a cucinare quando aveva 16 anni. "È stato un metodo per me per mantenere vivi i suoi ricordi." La cottura al forno è diventata un antistress per me mentre studiavo scienze politiche. Così ho deciso di cimentarmi con il food blogging”.
Quando gli sono stati chiesti consigli su come gestire un blog di cucina, ha sottolineato la coerenza, l'impegno e la fiducia.
2. Karishma Sakhrani
Karishma Sakhrani ha fatto molta strada dall'essere uno sviluppo aziendale all'essere finalista di MasterChef India. La sua spinta a mangiare bene alimenta la sua passione per il cibo. "La gioia di creare una cucina deliziosa e nutriente mi entusiasma ancora!"
"La mia cucina è sempre splendidamente placcata o messa insieme, ed è sempre pulita senza essere predicatrice", ha spiegato.
Sakhrani passa il suo tempo ad amoreggiare in giro per il mondo quando non è in palestra o in cucina. Sakhrani preferisce una pizza napoletana e un bicchiere di Merlot come ultima cena, nonostante sia una questione di equilibrio e vita sana.
Sul suo sito Web e sul feed di Instagram, condivide ricette, suggerimenti dietetici e storie di viaggio.
3. Ministero del Curry
Non hai tempo di stare ai fornelli per ore a cucinare? Ministry of Curry è noto per i suoi piatti istantanei e per friggitrice ad aria facili da preparare. Archana Mundhe è un ex ingegnere del software cresciuto in un piccolo villaggio vicino a Mumbai prima di emigrare negli Stati Uniti alla fine degli anni '1990. Masala ai funghi, paneer tikka, patatine al masala e dal makhani sono solo alcune delle sue ricette a prova di errore.
La libreria di ricette vegetariane e non vegetariane di Archana è ampia. Le piace anche ricreare le ricette di Tiktok che sono diventate virali, come pasta con patatine, pasta con feta, ramen e la mania della tortilla.
Archana ha scritto il suo primo libro, "Essential Indian Instant Pot Cookbook", alcuni anni fa, che è stato pubblicato su Oprah Magazine e People Magazine.
4. Curry in pentola
Hai un forte desiderio di cucina indiana e cerchi ricette indiane facili ma classiche?
Il sito Web di Meeta Arora contiene una vasta raccolta di ricette vegane, vegetariane e non vegetariane provenienti da tutta l'India. Pav bhaji, palak paneer, poha, pollo al burro, pollo vindaloo, dhokla e gujurati khandvi sono alcune delle sue ricette tradizionali più famose.
Meeta Arora è un ex Product Specialist con sede in California. A Meeta piace utilizzare gadget da cucina contemporanei che fanno risparmiare tempo come una pentola istantanea, una friggitrice ad aria e KitchenAid per preparare i classici pasti indiani. MSN, Buzzfeed e Taste of Home l'hanno profilata.
5. Ricca vegana
Questo sito è dedicato al Pane, alle Ricette Indiane, Vegane, così come ai pasti integrali, biologici e salutari, uno alla volta.
Questo è un blog ben indicizzato contenente post su ricette in generale e ricette per festività ed eventi specifici, come 25 colazioni di San Valentino e così via.
Questo sito si legge come un articolo interessante, con molte allusioni e fotografie esilaranti per completare e rendere l'esperienza più facile e piacevole per i suoi lettori.
Hanno anche un'ottima selezione di prodotti da forno che dovresti provare!
6. Fetta della mia vita
È un classico blog culinario che copre una vasta gamma di argomenti. Qui scoprirai ricette per vegetariani, non vegetariani, cucina raffinata e snack semplici.
La scrittrice ha iniziato a fare recensioni di ristoranti, dove va in un ristorante diverso ogni settimana per sei mesi in Bahrain e descrive l'esperienza in modo molto dettagliato per i suoi spettatori.
Il sito è ben noto per i suoi esperimenti di pasticceria e la scrittura sincera nella categoria Food Chronicles, dove non solo fornisce un elenco completo di tutti gli ingredienti, ma integra anche i suoi pezzi con il suo talento fotografico.
7. La vita del chutney
Palak Patel, alias thechutneylife. Palak è cresciuto in un'enorme famiglia indiana sulla costa orientale. I suoi piatti si basano sulla cucina di sua madre, ma lei vi aggiunge i suoi tocchi.
Palak è la tua signora se stai cercando ricette fusion indiane e idee per i pasti per far contenti i tuoi bambini. Papdi chaat messicano, quesadillas vegetariane tandoori, pizza samosa chaat, toast di mais masala e ali di pollo tandoori sono tra le sue deliziose prelibatezze.
Moong dal pudla, khichdi e broccoli quinoa tikki sono alcuni dei piatti adatti ai bambini di Palak. Palak è un assiduo frequentatore dei Patel Brothers. Dai un'occhiata al suo bottino di Patel Brothers per alcuni dei preferiti della sua famiglia.
8.Deeba Rajpal
Il trampolino di lancio per la creazione di Deeba Rajpal si è sviluppato da quello che era iniziato come una piattaforma per condividere il suo amore con il mondo.
La cottura al forno è ancora in cima alla lista di Rajpal, ma un decennio di blogging gli ha insegnato a coinvolgere il tuo pubblico in questa sottocultura in continua evoluzione richiede di più. Definisce il suo motto come "meno parole, immagini spettacolari, materiale che spicca e qualcosa da asporto per lo spettatore".
Il suo Instagram e il suo blog, Passionate About Baking, sono noti per la loro fotografia cupa, lunatica e rustica, nonché per il loro uso impenitente di decorazioni e accenti indiani. I libri dello chef Vikas Khanna La mia prima cucina, Pentagram's Teabox e altri progetti di food styling di alto profilo hanno conquistato il baker-blogger. Il food blogger indiano sta ora lavorando a un ricettario di dolci.
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Conclusione: i migliori food blogger in India nel 2024
È stata una lista che ha suscitato il tuo interesse?
Mentre scorri l'elenco, vedrai che probabilmente hai visto i blog di cucina di almeno uno dei blogger citati. Questo è tutto ciò che ho per gli spettatori buongustai di oggi. Torneremo a breve con contenuti più intriganti.
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