Ai lại không thưởng thức những món ăn ngon, lạ miệng?
Mọi người đều có sở thích về các món ăn khác nhau; một số thích tiếng Ý, một số thích Lục địa, vẫn còn những người khác thích Trung Quốc, v.v.
Còn cách nào tốt hơn để tác động đến mọi người chuẩn bị những món ăn hấp dẫn và sáng tạo tại nhà trong thời đại truyền thông xã hội này hơn là khuyến khích họ trải nghiệm những hương vị mới mà không cần phải ra nhà hàng?
Ở Ấn Độ, cũng có rất nhiều blogger ẩm thực nổi tiếng cung cấp nhiều công thức nấu ăn nguyên gốc cũng như các video hướng dẫn trên YouTube.
Hôm nay, chúng ta sẽ xem xét một số blogger ẩm thực cung cấp vô số công thức nấu ăn cho những người theo dõi họ để họ có thể thử nhiều món ăn khác nhau tại nhà.
Nếu bạn là người mới bắt đầu vào bếp và không muốn lãng phí thời gian để tìm ra hướng dẫn công thức mà mẹ bạn đã đưa cho bạn qua điện thoại, mạng xã hội là một nơi tuyệt vời để bắt đầu.
Thay vì bị choáng ngợp bởi các công thức nấu ăn dài và khó thực hiện, chúng tôi khuyên bạn nên theo dõi các blog ẩm thực Ấn Độ này! Họ sẽ làm cho việc chuẩn bị bữa ăn yêu thích của bạn trở nên đơn giản và thú vị.
Người viết blog về ẩm thực tốt nhất ở Ấn Độ 2022
Chúng tôi giới thiệu với bạn, không cần phải quảng cáo thêm, các blogger ẩm thực yêu thích của chúng tôi:
1. Shivesh Bhatia
Cửa hàng thành công của Shivesh Bhatia là điều hiển nhiên: một thợ làm bánh tự học đã trở thành người có ảnh hưởng trên Instagram và là một trong những blogger ẩm thực Ấn Độ nổi tiếng nhất với hơn 300 nghìn người theo dõi, tác giả của một cuốn sách dạy nấu ăn và nhà sản xuất nội dung cho các thương hiệu như Cadbury's và Epigamia.
Mặt khác, thần đồng làm bánh cho rằng thành công của mình là nhờ bà ngoại và niềm đam mê làm bánh của bà.
Sau khi bà mất, bà bắt đầu làm bánh khi mới 16 tuổi. "Đó là một phương pháp để tôi lưu giữ những ký ức về cô ấy." Làm bánh trở thành liều thuốc giảm căng thẳng cho tôi khi tôi đang học khoa học chính trị. Vì vậy, tôi quyết định thử viết blog về ẩm thực.”
Khi được hỏi các mẹo về cách quản lý blog ẩm thực, anh ấy nhấn mạnh đến tính nhất quán, sự tương tác và sự tự tin.
2. Karishma Sakhrani
Karishma Sakhrani đã trải qua một chặng đường dài từ việc phát triển kinh doanh đến việc lọt vào vòng chung kết của MasterChef India. Nỗ lực ăn uống lành mạnh của cô ấy thúc đẩy niềm đam mê ăn uống của cô ấy. “Niềm vui tạo ra những món ăn ngon, đẹp mắt, bổ dưỡng vẫn làm tôi phấn khích!”
Cô giải thích: “Các món ăn của tôi luôn được bày biện hoặc bày biện đẹp mắt và luôn sạch sẽ mà không bị lợn cợn.
Sakhrani dành thời gian để nô đùa khắp thế giới khi cô ấy không ở phòng tập thể dục hay trong bếp. Sakhrani thích một chiếc bánh pizza Neapolitan và một ly Merlot như bữa tối cuối cùng của cô ấy, mặc dù thực tế là cô ấy luôn quan tâm đến sự cân bằng và lối sống lành mạnh.
Trên trang web và nguồn cấp dữ liệu Instagram của mình, cô ấy chia sẻ công thức nấu ăn, gợi ý chế độ ăn uống và những câu chuyện du lịch.
3. Bộ cà ri
Bạn không có thời gian đứng bên bếp hàng giờ nấu nướng? Ministry of Curry được biết đến với các món nồi chiên không khí và nồi ăn liền dễ làm. Archana Mundhe là một cựu kỹ sư phần mềm lớn lên ở một ngôi làng nhỏ gần Mumbai trước khi di cư sang Hoa Kỳ vào cuối những năm 1990. Masala nấm, tikka paneer, khoai tây chiên masala và dal makhani chỉ là một số công thức nấu ăn không an toàn của cô ấy.
Thư viện công thức nấu ăn chay và không chay của Archana rất phong phú. Cô ấy cũng thích tạo lại các công thức nấu ăn Tiktok đã lan truyền, chẳng hạn như mì ống chip, mì ống feta, ramen và cơn sốt tortilla.
Archana đã viết cuốn sách đầu tiên của mình, 'Sách dạy nấu ăn bằng nồi ăn liền cần thiết của Ấn Độ', cách đây vài năm, cuốn sách này đã được đăng trên Tạp chí Oprah và Tạp chí People.
4. Cà ri nồi
Bạn có niềm đam mê mãnh liệt với ẩm thực Ấn Độ và đang tìm kiếm các công thức nấu ăn Ấn Độ cổ điển nhưng dễ làm không?
Trang web của Meeta Arora chứa một bộ sưu tập lớn các công thức nấu ăn thuần chay, ăn chay và không ăn chay từ khắp Ấn Độ. Pav bhaji, palak paneer, poha, gà bơ, gà vindaloo, dhokla và gujurati khandvi là một số công thức nấu ăn truyền thống nổi tiếng nhất của bà.
Meeta Arora là một cựu Chuyên gia sản phẩm có trụ sở tại California. Meeta thích sử dụng các thiết bị nhà bếp hiện đại giúp tiết kiệm thời gian như nồi ăn liền, nồi chiên không dầu và KitchenAid để chế biến các món ăn Ấn Độ cổ điển. MSN, Buzzfeed và Taste of Home đều có hồ sơ về cô ấy.
5. Richa thuần chay
Trang web này dành riêng cho Bánh mì, Ấn Độ, Công thức thuần chay, cũng như các bữa ăn nguyên chất, hữu cơ và tốt cho sức khỏe, mỗi lần một món.
Đây là một blog được lập chỉ mục tốt chứa các bài đăng về công thức nấu ăn nói chung cũng như công thức nấu ăn cho các ngày lễ và sự kiện cụ thể, chẳng hạn như 25 Bữa sáng Ngày Valentine, v.v.
Trang web này giống như một bài báo thú vị, với rất nhiều hình ảnh và ám chỉ vui nhộn để bổ sung và làm cho trải nghiệm của người đọc trở nên dễ dàng và thú vị hơn.
Họ cũng có nhiều món nướng mà bạn nên thử!
6. Lát Lyfe của tôi
Đó là một blog ẩm thực cổ điển bao gồm nhiều chủ đề. Tại đây, bạn sẽ khám phá các công thức nấu ăn dành cho người ăn chay, không ăn chay, ăn uống cao cấp và đồ ăn nhẹ đơn giản.
Người viết đã bắt đầu thực hiện Đánh giá nhà hàng, trong đó cô ấy đến một nhà hàng khác hàng tuần trong sáu tháng ở Bahrain và mô tả trải nghiệm rất chi tiết cho người xem.
Trang web nổi tiếng với các thí nghiệm làm bánh và bài viết chân thành dưới danh mục Biên niên sử ẩm thực, nơi cô ấy không chỉ cung cấp danh sách đầy đủ tất cả các nguyên liệu mà còn bổ sung cho các tác phẩm của mình bằng tài năng chụp ảnh của mình.
7. Cuộc sống tương ớt
Palak Patel, hay còn gọi là thechutneylife. Palak lớn lên trong một gia đình Ấn Độ lớn ở bờ biển phía đông. Các món ăn của cô ấy dựa trên ẩm thực của mẹ cô ấy, nhưng cô ấy thêm những nét riêng của mình vào chúng.
Palak là người phụ nữ của bạn nếu bạn đang tìm kiếm các công thức nấu ăn kết hợp của Ấn Độ và các ý tưởng về bữa ăn để khiến con bạn hài lòng. Chaat papdi Mexico, quesadillas chay tandoori, pizza chaat samosa, bánh mì nướng ngô masala và cánh gà tandoori là một trong những món ngon hấp dẫn của cô.
Moong dal pudla, khichdi và bông cải xanh quinoa tikki là một số món ăn thân thiện với trẻ mới biết đi của Palak. Palak là khách quen của Patel Brothers. Hãy xem chuyến đi Patel Brothers của cô ấy để biết một số mục yêu thích của gia đình cô ấy.
8. Deeba Rajpal
Bàn đạp cho sự sáng tạo của Deeba Rajpal được phát triển từ những gì bắt đầu như một nền tảng để cô ấy chia sẻ tình yêu của mình với thế giới.
Làm bánh vẫn đứng đầu danh sách của Rajpal, nhưng một thập kỷ viết blog đã dạy anh ấy thu hút khán giả của mình trong nền văn hóa nhóm luôn thay đổi này đòi hỏi nhiều hơn thế. Cô ấy mô tả phương châm của mình là "ít từ hơn, hình ảnh ngoạn mục, chất liệu nổi bật và mang lại cho người xem một bài học."
Instagram và blog của cô ấy, Passionate About Baking, được biết đến với những bức ảnh tối, ủ rũ và mộc mạc, cũng như cách sử dụng trang trí và điểm nhấn của Ấn Độ một cách không phù hợp. Sách của đầu bếp Vikas Khanna Căn bếp đầu tiên của tôi, Teabox của Pentagram và các dự án tạo kiểu đồ ăn nổi tiếng khác đã thu hút thợ làm bánh-blogger. Blogger ẩm thực Ấn Độ hiện đang viết một cuốn sách dạy nấu món tráng miệng.
Liên kết nhanh
- Công việc tốt nhất cho người lười biếng
- Các Blogger và Blog nổi tiếng hàng đầu để theo dõi
- 11 lỗi viết blog phổ biến mà các blogger mới nên tránh
Kết luận: Người viết blog về ẩm thực tốt nhất ở Ấn Độ 2024
Đây có phải là một danh sách khơi gợi sự quan tâm của bạn?
Khi bạn đi xuống danh sách, bạn sẽ thấy rằng bạn có thể đã xem các blog về ẩm thực của ít nhất một trong số những người viết blog có tên. Đó là tất cả những gì tôi có cho những người xem sành ăn ngày nay. Chúng tôi sẽ sớm trở lại với nội dung hấp dẫn hơn.
Ngoài ra, hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận bên dưới nếu bạn thấy bài viết này hữu ích.
