很多人认为烹饪只是另一种轻松的消遣，但事实并非如此！ 烘焙是一项涉及大量脑力和体力的技能。
无论您是第一次烘焙面包师还是希望提高技能的专家，以下列表都将为您指明最好的 3 个在线烘焙课程的方向。
幸运的是，您可以在家中方便地参加一系列有趣的在线烘焙课程，从而提高您的烘焙天赋。
一群才华横溢的面包师、面包师和糕点师齐聚一堂，提供富有启发性、有趣和美味的课程。
很快，你的房子就会充满巧克力布朗尼的令人愉悦的香味或酸面包温暖诱人的香气。 非常感谢您邀请我们体验您的烹饪创作！
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3 年 2024 门在线烘焙课程
您过去是否有可能遇到过面团问题？ 持续生产高质量面团的能力是成为熟练面包师的先决条件。 学习三个很棒的面团食谱 在这个 Skillshare 课程中 来自 BakingTheGoods.com 的讲师 Becky Sue Wilberding！
学生将通过制作枫核桃烤饼、柠檬罂粟籽脆饼和柠檬香草晚餐卷来获得使用面团的经验。 对于想要开始烘焙的人来说，这是了解不同类型面团的好方法。
使用优质食材将是本课程十四个一小时课程中的第一堂课的重点（提示，您可以品尝到不同之处）。 此外，Becky 将简要介绍她最喜欢的十种烘焙工具。
欢迎各级面包师参加此技能分享课程。 要了解你的面团，你只需要一个小时和渴望。 再一次，这个 Skillshare 课程是完全免费的！
- 超过 1,150 名学生报名参加了该课程。
- 在 Skillshare 试用期间，访问是免费的。
- 面团技术是这里的重点。
- 任何人都可以从这篇文章中受益，无论他们的教育水平如何。
2. 技能成功：Sourdough Baking Mastery – Artisan Bread And Pastry (SkillSuccess)
在法国工匠面包师的帮助下，学习如何在家制作美味的酵母面包和糕点 在这个在线烘焙课程中. 每个食谱都需要您自己的酵母发酵剂，您将在课堂上从头开始制作。
在 46 个视频课程中，您可以学习如何使用酸面团烘焙技术和工艺制作以下美味食物：
- 贝果
- 酸面包
- 拓荒者
- 不太高档的三明治
- 牛角包
- 酸面团的开胃菜
此外，本课程还包括一本免费的 PDF 电子书，其中包含所有配方成分和说明。
- 适合初学者！
- 成功完成认证
- 可通过 Internet 访问的材料
- 使用智能手机或台式电脑的能力
- 便宜得惊人。
3. 与 Joanne Chang 一起烘焙（大师班）
我不认为 MasterClass 格式在烘焙方面会失败。 为了准备在美国的测试厨房露面，家庭厨师可以利用 MasterClass Sessions。
更棒的是，詹姆斯·比尔德获奖 厨师乔安妮张 会教你的。 这是我们能找到的最棒的在线烘焙课程，因为她从烹饪学校的烘焙标准介绍开始。 从那里，她会带你浏览食谱。
在这 30 天课程结束时，您将能够制作乔安妮的粘面包、香草蛋糕、耐嚼巧克力曲奇和双层苹果派的食谱。 ' 她还将向您展示如何从头开始制作您自己的定制饼干和夹心蛋糕食谱。
与其盲目地遵循别人的食谱，不如发明自己的食谱。
作为奖励，MasterClass 客户可以访问 MasterClass 的所有计划课程以及所有 200 个当前可用的课程。 为了帮助面包师提高面包制作能力并满足他们对甜食的喜爱，Apollonia Poilane 提供面包烘焙课程。
Dominique Ansel 教授法式糕点基础知识和 Wolfgang Puck 教授烹饪课程为未来的厨师提供了可用资源。
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